Un fiume giallo ha attraversato questa mattina i Giardini Estensi. Erano i cappellini dei tantissimi alunni delle scuole che hanno partecipato al progetto didattico organizzato da Coldiretti Varese per promuovere lo sviluppo sostenibile e l'educazione alimentare.
Un invito rivolto da Coldiretti alle scuole della provincia di Varese e che ha avuto un riscontro davvero oltre ogni aspettativa, con migliaia di allievi coinvolti. Molti di loro oggi si sono ritrovati ai Giardini, partecipando a giochi, laboratori didattici dedicati al cibo e alle arti e ai mestieri e alla merenda di Campagna Amica offerta da Coldiretti.
L'appuntamento di oggi ai Giardini è stato il punto di arrivo di un’iniziativa sviluppatasi attraverso percorsi formativi, video e supporti didattici dedicati agli studenti: con essa l’organizzazione agricola, anche in accordo con diversi enti territoriali e l’amministrazione comunale di Varese, ha inteso promuovere la conoscenza e l’approfondimento in materia di sviluppo sostenibile e di educazione alimentare.
«E' una grossa soddisfazione vedere tanti bambini qui per la giornata conclusiva dei corsi di educazione alimentare organizzati nelle scuole della provincia - ha spiegato il presidente di Coldiretti Fernando Fiori - Sono entusiasti e molto ricettivi: speriamo che accompagnino i genitori a fare la spesa mettendo in pratica i concetti di sensibilizzazione alimentari cha hanno potuto vedere di persona oggi e durante le iniziative del corso».
«Benvenuti bambini, ricordatevi sempre che l'ambiente è importante e di mangiare sempre i prodotti della nostra terra» ha detto il sindaco Davide Galimberti, sceso ai Giardini insieme al vicesindaco Ivana Perusin, all'assessore Rossella Dimaggio e al consigliere Matteo Capriolo, che ha la delega per le politiche e i servizi ai giovani. La mattinata si è conclusa con gli alunni davanti alla fontana e il rito del lancio dei cappellini gialli di Coldiretti.
