Inaugurato ieri il Deg, nuovo locale in via Rossini: «Tutti noi siamo cresciuti attorno a un tavolo. Porto la mia cucina democratica, di impatto senza troppi discorsi». Ispirato anche dalla mamma, da un collega speciale e dai viaggi: «Credo nel...

La terza edizione ha superato ogni aspettativa, con numeri record di prenotazioni nei 19 ristoranti coinvolti e porzioni servite (circa seimila tra bruscitti e cazoeula). La settimana della cucina bustocca è organizzata dal...

Confermata l’eccellenza dell’esercizio cassanese che conquista il punteggio di due torte. Il titolare, Stefano Giudice: «Il segreto è continuare a fare ciò che sappiamo, come piace a noi e ai clienti». Attenzione alle materie...

Anche per il 2024 lo storico esercizio olgiatese si è aggiudicato 2 torte all’interno dell’elenco delle eccellenze italiane. Fabio Longhin: «Grazie a tutti i ragazzi che ogni giorno lavorano fianco a fianco con me»

Tanti sono stati gli argomenti della giornata, a partire dai consigli preziosi del Maestro Iginio Massari. Tra i gelatieri riuniti in questa importante giornata Lucia Sapia de "Il Dolce Sogno"

Confermati l'"Acquerello" di Fagnano Olona e "La Tavola" di Laveno Mombello, compare il "sui generis" di Saronno

Madre e figlia hanno aperto oggi 14 novembre il locale nella vecchia cooperativa, subito sommerse da tifo e affetto

Otto portate, 170 chili di carne per i 500 commensali a MalpensaFiere. I calendari con i particolari di Busto, le ricette e quel pensiero per chi non ha nulla

A MalpensaFiere è arrivato il giorno del piatto tipico. Il maestro Edoardo Toia: la voglia di esserci da parte di Busto Arsizio è stata fortissima

Lo storico panificio di Varese applaudito tra i migliori in Italia. Tutto cominciò con i nonni Antonio e Luisa. E quest'ultima a 101 anni ancora ispira

Lucia Sapia, titolare delle attività di Busto e Castellanza premiate dai tre Coni del Gambero Rosso per la quarta volta, racconta il suo viaggio con i "Gelatieri per il Gelato": fonte di ispirazione e approfondimento per un...

Una terza edizione particolarmente ricca: crescono, infatti, i piatti proposti, con l’aggiunta della cazoeula. E crescono i ristoranti aderenti: questa volta saranno ben 19, dislocati in un territorio più ampio che “sconfina”...

Domani a “La Cattedrale” di Somma Lombardo l’evento di raccolta fondi dell’associazione bustocca. Al fianco di Emy Bossi ci sarà come sempre l’artista-pasticciere Fabio Longhin con “Destroy”, una torta speciale creata sul tema...

In due settimane 500 iscrizioni per l'evento del 9 novembre a MalpensaFiere. Con una promessa per gli esclusi

Ogni settimana, dopo il programma, vi riassumeremo i momenti principali della puntata, con particolare attenzione alla giovane legnanese. Non avete ancora visto la replica? Non preoccupatevi, gli spoiler sono segnalati!