La gelateria di Busto Arsizio e Castellanza premiata oggi al Sigep: è l'unica della nostra provincia. Lucia Sapia: «Ci sprona a fare sempre meglio»

Due riconoscimenti per il cocktail bar di viale Borri, premiato ai Barawards nelle categorie "Locale green" e "Menù". Soddisfazione per l'assessore al commercio Matteo Sabba: «Sono fiero, questa storia di successo deve essere...

Gli studenti dell'Ipc Verri e dell'Ite Tosi uniscono la cucina e il linguaggio cinematografico in un progetto che culmina, il 14 gennaio alle 12.30, in un evento gustoso e formativo

Con un menu che fonde tradizione siciliana e innovazione tecnica, lo chef eleva la cucina domestica a esperienza d’autore, trasformando ogni piatto in un capolavoro che racconta la sua passione, la sua storia e il suo talento...

Lo chef e personaggio televisivo della nostra provincia fa l'annuncio: «Vogliamo essere una grande pubblicità per il made in Italy in quell'istituzione»

Bruscitti nel cuore, ma a Natale a casa del maestro del Magistero un pezzo forte è la crema del nobile volatile arricchita da vitello, salumi e marsala

Lo chef Luigi Pavanello e la socia Ileana Nassi gestiscono un locale che è una perla con vista mozzafiato a Laveno Mombello: «Abbiamo cercato di creare un luogo dove ospitalità, accoglienza e qualità abbinate al giusto prezzo...

Il giudice di Masterchef, nato nella nostra provincia, aveva aperto la locanda a Londra nel 2002

VIDEO. Verdure, uova e maionese (rigorosamente fatta in casa) per uno degli antipasti di punta il giorno di Natale e in tutto il periodo delle feste. Prima delle lenticchie e dei brindisi, una preparazione semplice ma che,...

VIDEO. La presidente della sezione bustocca dell'Associazione Italiana per la Donazione di Organi, Tessuti e Cellule condivide con noi un pezzo di storia, raccontandoci di quando da bambina, in Puglia, la sera del 24 dicembre...

Un brodo aromatizzato in cui intingere piccoli pezzi di carne: ecco a voi la fondue chinoise, piatto della tradizione elvetica e anche a casa della segretaria della Famiglia Bustocca. «Molto semplice da preparare, è un modo molto...

Maristella Croce prepara la ricetta che le ha passato sua madre e che fa parte della famiglia da mezzo secolo. «Mia mamma ha imparato a farli da una sua amica emiliana»

Gli studenti, guidati dai professori, celebrano le feste con piatti che uniscono stagionalità, passione e innovazione

Il giovane concorrente di Busto si è cimentato con l'uovo in camicia ma è non riuscito a convincere pienamente Cannavacciuolo e dice così addio al grembiule bianco della celebre trasmissione di cucina trasmessa da Sky. «È stata...

Matteo Civardi, Alessio Antonini e Lorenzo Lukic, studenti dell’alberghiero di Busto Arsizio, offrono consigli sul pranzo più atteso dell’anno: due menù, uno di carne, l’altro di pesce. Rigorosamente prodotti del territorio e i...

Lo storico locale si congeda ringraziando tutti coloro che hanno reso possibile questo lungo cammino insieme. Il sindaco: «Siamo dispiaciuti, quanti ricordi. Buon meritato riposo». La gratitudine dei negozianti del paese: «Siete...

Siamo tornati all'Albergo Ristorante Milano, che domenica 15 chiuderà i battenti dopo una gloriosa storia di tavolate in allegria, per un ultimo pranzo. Qui ci ha accolto una bellissima sorpresa piena di speranza: «Siamo in...