«Ci sono eventi che raccontano il futuro attraverso l’innovazione tecnologica. E ce ne sono altri che, accanto alla tecnologia, riescono a raccontarlo attraverso le persone».
È con queste parole che Fabio Longhin descrive quanto accaduto in occasione dell’inaugurazione dell’Hydrogen Valley (Leggi QUI), dove il servizio gastronomico ha rappresentato un’occasione concreta di incontro tra il mondo dell’impresa, quello della formazione professionale e il Terzo Settore grazie alla collaborazione tra Pasticceria Chiara di Olgiate Olona, Progetti Fantasia e gli studenti di ENAIP Busto Arsizio.
«Si è trattato – spiega il titolare di Pasticceria Chiara – di un momento importante per tutto il territorio, che ci ha visti impegnati fianco a fianco in un’esperienza che ha unito competenze, professionalità, entusiasmo e partecipazione.
Un progetto nato dalla convinzione che il lavoro possa essere molto più di una prestazione professionale e possa invece diventare un luogo di incontro, di crescita e di riconoscimento delle capacità di ciascuno.
Non soltanto inclusione, ma persone che lavorano insieme dando vita ad un gruppo di lavoro nel quale realtà differenti hanno potuto contribuire a un obiettivo comune condividendo attività, responsabilità e momenti operativi, dimostrando come la collaborazione possa superare le etichette e trasformarsi in un’esperienza autentica».
«Spesso – prosegue Fabio Longhin – utilizziamo la parola inclusione per descrivere iniziative di questo genere.
Ma credo che il significato più profondo sia un altro: non si tratta di includere qualcuno in qualcosa, bensì di riconoscere che ciascuno può portare valore, competenze e sensibilità.
Quando si lavora davvero insieme, le differenze non scompaiono: diventano una ricchezza».
Una ricchezza possibile anche grazie all’azienda che ha scelto di sostenere questa iniziativa «dimostrando – sottolinea il pasticcere olgiatese – attenzione non soltanto alla riuscita dell’evento, ma anche al valore sociale ed educativo delle realtà coinvolte.
Si tratta di una scelta che merita di essere raccontata, perché la responsabilità sociale d’impresa non si esaurisce in un contributo economico o in una sponsorizzazione, ma si può tradurre anche nella volontà concreta di creare opportunità, sostenere il mondo della formazione e riconoscere il ruolo fondamentale delle organizzazioni del Terzo Settore.
In questo caso, il sostegno dell’azienda ha contribuito a mettere in relazione giovani, educatori, professionisti e imprenditori, dando spazio a un’esperienza capace di generare valore oltre il singolo evento».
«Un’inaugurazione, quella avvenuta a Cairate, che ha assunto anche un forte valore simbolico: Un’impresa – ricorda Longhin – che investe nelle persone investe anche nel futuro del territorio in cui opera e la Hydrogen Valley è il futuro che vogliamo costruire e rappresenta un progetto di trasformazione e innovazione per il territorio della Valle Olona.
Ma ogni percorso di rigenerazione, per essere davvero significativo, dovrebbe saper affiancare alla dimensione tecnologica quella umana e sociale come avvenuto in questa occasione.
Mi piace pensare che, mentre in questo luogo si parla di energia del futuro, noi abbiamo avuto l’opportunità di mostrare un’altra forma di energia: quella delle persone. L’entusiasmo dei ragazzi, la professionalità degli educatori, l’impegno della scuola e la sensibilità di un’azienda che ha creduto in questa collaborazione».
«Come imprenditore e come pasticcere – rimarca il titolare di Pasticceria Chiara – credo profondamente nel valore della trasmissione del sapere.
Il nostro mestiere vive di gesti, di attenzione e di relazioni, e quando queste competenze diventano occasione di crescita per qualcun altro, il lavoro acquista un significato ancora più grande».
Non potevano mancare, poi, alcuni ringraziamenti: «Il mio grazie – conclude Fabio Longhin – va a Progetti Fantasia, per l’impegno quotidiano nel valorizzare le persone, a ENAIP Busto Arsizio, e ai suoi docenti e ai suoi studenti, per aver partecipato con disponibilità e professionalità, e a tutti i collaboratori di Pasticceria Chiara che hanno contribuito alla realizzazione del servizio.
Ma soprattutto grazie all’azienda sostenitrice, per aver dimostrato che il rapporto tra impresa e territorio può andare oltre la dimensione economica, e diventare un investimento nelle relazioni, nelle opportunità e nelle nuove generazioni.
Perché il futuro non si costruisce soltanto attraverso nuove tecnologie, infrastrutture ed energia sostenibile. Si costruisce anche scegliendo di dare fiducia alle persone.
E questa, forse, è una delle forme più importanti di energia che un territorio possa produrre».
