In punta di piedi, senza troppa pubblicità, K Kaiseki aprirà nei prossimi giorni al pubblico in viale Milano 5, di fronte all'area in via di riqualificazione delle stazioni e al grande parcheggio che ha ospitato temporaneamente il terminal dei bus extraurbani, tornato in piazzale Kennedy.
Nel nuovo sushi restaurant dell'imprenditrice Lingjie Wey che con il marchio "K", partendo da Castellanza, è sbarcata a Milano e Napoli, Bergamo, Genova e Vicenza, l'offerta varierà dalla cucina giapponese contemporanea a quella tradizionale, anche con menu unlimited di fascia alta a prezzo fisso. Altra specialità: i cocktail come il Kaiseki mule.
Non resta che attendere pochissimi giorni per l'ultima nuova apertura varesina che verrà inaugurata ufficialmente a metà aprile ma che con tutta probabilità già dal weekend verrà messa alla prova dagli esigenti palati varesini.