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Territorio | 25 maggio 2022, 09:48

Una nuova apertura (molto speciale) al Sacro Monte: ecco la fiaschetteria per gustarsi un panino alla porchetta davanti al panorama di piazzale Pogliaghi

Martedì verrà inaugurata un'attività d'asporto autentica e spartana che, grazie alla Corte dei Brut, darà la possibilità a varesini e visitatori di gustarsi panini alla porchetta e non solo, accompagnati da un buon bicchiere di vino, in un luogo da dove s'ammira una vista incomparabile. Ad accogliervi e a farvi gustare tutto questo, un "cuoco" d'eccezione come Olgher

La nuova fiaschetteria in piazzale Pogliaghi al Sacro Monte, una "costola" della Corte dei Brut, sarà aperta da martedì prossimo

La nuova fiaschetteria in piazzale Pogliaghi al Sacro Monte, una "costola" della Corte dei Brut, sarà aperta da martedì prossimo

Un panino con la porchetta da gustare nelle sere d'estate davanti alla vista senza eguali nel luogo "dove nascono l'anima e la magia di Varese", accompagnato da un bicchiere di buon vino, naturalmente alla spina. 

Da martedì prossimo il Sacro Monte accoglie in piazzale Pogliaghi una nuova attività, spartana e vera come lo è il cuore del Borgo patrimonio Unesco.

Ad accogliervi tutti i giorni (tranne il lunedì) dalle 10 del mattino all'orario dell'aperitivo nella fiaschetteria del Sacro Monte, in un'impresa resa possibile grazie alla Corte dei Brut di Groppello, ci sarà un "cuoco" d'eccezione come Olgher, una lista di panini che avrà come piatto forte la porchetta e vino bianco o rosso alla spina.

Non sono previsti, per ora, tavolini, perché il tutto dovrà essere gustato in modo altrettanto ruspante e "poetico", cioè davanti al panorama incomparabile che s'ammira da piazzale Pogliaghi, in compagnia della propria famiglia o degli amici ma anche da soli, visto che la cima del Sacro Monte è anche un luogo unico dove rilassarsi o concedersi una lettura.

Martedì mattina l'inaugurazione. Che il vento del Sacro Monte sia con voi.

A.C.

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