Se n’è andato oggi Ivone Novello, il papà del Caramamma, il liquore dal gusto inconfondibile servito nell’omonimo locale di Morazzone. Un distillato dalla ricetta segreta che proprio Ivone aveva inventato e iniziato a servire negli anni ’70 e che generazioni di varesini hanno degustato apprezzato in tutti questi anni.
Oggi l’attività è gestita dai figli Gianmarco e Gianfranco, ma papà Ivone era sempre di casa nel locale che negli anni si è ingrandito, ma mai spostato da via Per Caronno Varesino. Un punto di riferimento per i morazzonesi e per tantissimi varesini che oggi piangono un pezzo di storia, stringendosi vicini alla moglie Angela, ai figli a tutta la famiglia di Ivone.