Sabato 8 giugno lo chef Giorgio Locatelli, di nascita varesina, sarò ospite dell'IS Falcone di Gallarate per un gradito e stimolante incontro con i giovani studenti della scuola alberghiera; trattandosi di personaggio noto nel mondo della televisione e dei media (da diversi anni ormai è giudice di MasterChef Italia) ci sarà la partecipazione dei ragazzi degli altri indirizzi.
Dopo la visita presso le cucine e la sala ristorante, accompagnato dal dirigente Ilacqua e dal prof. Raiola, il famoso cuoco si fermerà in conferenza con gli alunni ed i presenti, presso l'aula magna della scuola verso le ore 10:30. Seguirà, organizzato dal responsabile dell'indirizzo enogastronomico, prof. D'Agostini, un rinfresco presso la sala ristorante.