I fornelli sono pronti ad accendersi, l'entusiasmo anche prima. Il Magistero dei Bruscitti a Busto Arsizio ha aperto le prenotazioni per ul Dì di Bruscitti, l'evento che si ripete ogni novembre nel solco della tradizione bustocca.
La data fissata quest'anno è giovedì 6, la sede sempre MalpensaFiere, nella sala riservata e messa a disposizione dal Comune. «Oltre ai Bruscitti della tradizione, che saranno preparati in abbondanza secondo la ricetta originale del Magistero, antipasti alla bustocca, polenta e Gorgonzola e il dolce “Pulenta e Brusciti”. In accompagnamento acqua, vino rosso e distillati con piccola pasticceria a fine cena - avvisa il Magistero, guidato da Edoardo Toia - Dopo il successo degli scorsi anni, riproporremo la nostra lotteria gastronomica con premi succulenti».
La quota di partecipazione è di 50 euro persona (e comprende già i biglietti della lotteria). Si arriva dalle 19.30, si parte alle 20: ingredienti non aggiuntivi, ma determinanti «amicizia e allegria».
I tavoli saranno da dieci persone e si può prenotare singolarmente oppure per l'intero tavolo, segnalando però tutti i nominativi dei partecipanti.
Le prenotazioni saranno esclusivamente via mail scrivendo all’indirizzo: prenotazioni@magisterodeibruscitti.org specificando nome e cognome di ciascun partecipante.
Termine prenotazioni: lunedì 3 novembre ore 20:00 (salvo esaurimento posti)
La prenotazione sarà ritenuta valida solo previo pagamento anticipato della quota tramite bonifico al seguente conto corrente: Magistero dei Bruscitti, IBAN: IT 68 T 03488 22800 000000036072. È previsto il rimborso della quota per disdette pervenute, sempre a mezzo mail allo stesso indirizzo, entro giovedì 30 ottobre ore 20.
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