L'argomento non è tanto... per la quale, ma non si può non parlarne. D'accordo che anche i contadini d'oggi (e ce ne sono diversi, anche nelle nostre parti), la "mòta dul rudu" (il mucchio, la "pila o la pigna" del letame) ce l'hanno. E ciò, per il fatto di avere bestie-animali da accudire che servono sia per i lavori pesanti, sia per aiutare il contadino nel vari lavori.
Da non sottolineare il fatto che "ul rudu" costituisce una "ricchezza" da cui non è possibile dissociare al bilancio familiare. Il "letame" serviva (e serve) per concimare e, in assenza di ciò, si devono spendere soldi per accaparrarsi, prodotti chimici che hanno nulla a che vedere col letame. E, chi "ne risente" sono proprio i prodotti coltivati col "rudu" o, con i suddetti "prodotti chimici".
"Ul rudu" non è composto solo dagli escrementi degli animali "da stalla", ma occorre arricchirli con quelli del pollame che comprendono gli escrementi di polli. di conigli, ma pure il "cambio" degli animali che vivono in casa, come i gatti o gli uccelli gestiti in gabbia.
Inoltre, il "rudu" si mescola col pagliericcio su cui si riposano mucche, vitelli, pecore, capre, a cui (nelle case rurali) si aggiungono i rifiuti di cucina che formano il "compostaggio" che qualifica "ul rudu" - Giusepèn mi ricorda che nelle famiglie antiche, quando si vedeva un vicino che effettuava spese di un certo spessore, gli si chiedeva "t'e vendu'l rudu?" (hai venduto il letame?) per chiarire quanto fosse importante la rendita di quella vendita.
Al "rudu" quotidiano che si poteva ammucchiare in luoghi "non umidi", c'era da tenere in giusta considerazione, la raccolta in giro di altre "sostanze", non solo per le strade di campagna, della buascia e della figoea ed è bene catalogare il prodotto derivante dallo sterco della mucca, per la "buascia" e dallo sterco del cavallo per la "figoea".
Chi ha letto sin qui e non s'è otturato il naso, sappia che "ul rudu" non espandeva oltre il proprio odore e, per farlo diventare "accettabile", il bravo contadino, metteva sempre uno strato di paglia, sopra l'ultimo stadio della... raccolta.
Ho già raccontato qual è la finalità degli ultimi due "prodotti citati (buascia-figoea)" e qui, entra in scena la Maria (figlia di Giusepèn" che è categorica nel dire "indeàn ben pa'i fiui" (andavano bene per i fiori), proprio per il fatto che, con il terreno "arricchito di sterco", i fiori crescevano rigogliosi, trasformando la puzza iniziale in sofisticati profumi. Non ce la fa, Giusepèn a trattenere la battuta: "mèi dul Chanel numar cenchi" (meglio del profumo Chanel numero cinque)..
Dovrei aggiungere qui, un altro "profumo" derivante dalla latrina, ma per intanto, non esageriamo con... l'attentato alle narici. Un conto è avere vissuto in un contesto rurale, genuino fin che si vuole, ma sempre un ambiente di... merda e... un altro conto è constatare le comodità della vita che, da una parte escludono il tenore di vita rupestre, ma a vedere in giro gli incivili che buttano (e inzaccherano) coi loro rifiuti, non si sa di deprecare e chi lodare. Giusepèn ha le idee chiare: "in di me proesi ghe dentu rudu" (nelle mie aiuole c'è letame) poi la dice in italiano e "quel che raccolgo... tumatas, curniti, zucheti, faseau, garotul, 'nsalota, ha un profumo e una bontà, molto differente da chèl cal vendi ul frutieau. Non si può dargli torto!
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