Un ristorante storico a Bergoro, a Fagnano: un luogo dove ciascuno si trovava a casa. Non solo per il cibo o i vino proposti con passione e cura: per quell'atmosfera di famiglia che si respirava. Quel calore che va oltre le pur ottime portate, quelle immagini sulle pareti che trasportavano dentro e oltre il tempo.
Oggi primo novembre, proprio in occasione del suo compleanno, il ristorante Menzaghi ha voluto comunicare anche una scelta: quella di terminare il proprio percorso per fine anno. Un percorso iniziato ben 92 anni fa, con un'attività avviata dai nonni che poi via via ha assunto un'identità sempre più orientata alla ristorazione. Amato a Fagnano, in Valle, dai bustocchi ma con una clientela che viene anche da più lontano, come Milano. Chi scopriva Vittorio e Luisa Menzaghi, i loro menù, la loro storia, le loro radici, il futuro nella nuova generazione e il personale che era famiglia, non lo lasciava più.
Un luogo dove una persona può gustare e anche fidarsi fino in fondo (come mangiarsi un'insalata di funghi, perché Vittorio la serve solo se questi sono freschissimi), confrontarsi sull'anima di una bottiglia di vino e magari parlare di Nomadi.
Sempre con serenità, la stessa che il "Menzaghi" ha trasmesso nel comunicare questa decisione importante. E con quella gratitudine che ha sempre rivolto a chi è entrato qui, in questi lunghi anni: con le parole e il sorriso.
Ecco il messaggio del ristorante.
Dal 1934, una storia di famiglia.
Il 1° novembre è il compleanno della nostra attività. Una storia iniziata dai nostri nonni con un’osteria e una salumeria, proseguita negli anni con il bar e infine il ristorante.
Quattro generazioni, 92 anni di storia e tantissimi ricordi.
Oggi, proprio in questa occasione speciale, vogliamo condividere con voi una decisione importante: la nostra attività chiuderà alla fine di quest’anno.
A tutti voi che, in questi anni, ci avete scelto e accompagnato, va il nostro grazie più sincero.
Ogni storia ha il suo tempo. La nostra, dal 1934, è stata una storia bellissima.
Grazie di cuore a tutti
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