Una mattina limpida in Valle Olona, con l’aria frizzante e il cielo terso, siamo partiti da Calipolis con passo tranquillo e tanta voglia di camminare. Il verde della valle ci circondava subito: prati ordinati, i primi fiori fanno capolino tra le foglie secche, tratti di bosco e il corso dell’Olona che accompagnava il nostro cammino con il suo scorrere discreto.
Il sentiero era dolce, mai troppo impegnativo, perfetto per chiacchierare senza perdere il fiato. Tra una battuta e l’altra, il paesaggio cambiava lentamente: vecchi casolari, ponticelli, ciclisti di passaggio e qualche famiglia a spasso. La valle aveva quel fascino semplice e autentico, fatto di natura e piccoli segni della presenza umana.
Dopo qualche chilometro, con un appetito ormai ben sveglio, abbiamo raggiunto il Kapuziner, il ristorante di cucina bavarese che era la nostra meta. L’atmosfera era calda e accogliente, con arredi in legno e profumo di piatti sostanziosi che arrivava già dall’ingresso.
La pausa pranzo è stata il vero premio della camminata: brezel fragranti, würstel saporiti, schnitzel dorate e, per chi ha osato, un buon boccale di birra fresca. Seduti a tavola, con le gambe finalmente a riposo, ci siamo goduti ogni boccone con Katia che proponeva brindisi uno dietro l'altro. Dopo il verde della valle, l’immersione nei sapori bavaresi è stata quasi un piccolo viaggio nel viaggio.
Rifocillati e soddisfatti, siamo ripartiti verso Calipolis. Il ritorno aveva un ritmo più lento, complice il pranzo abbondante e quella piacevole stanchezza che rende i passi più consapevoli. Il sole del pomeriggio illuminava la valle con una luce più calda, e tutto sembrava ancora più tranquillo.
Quando siamo rientrati a Calipolis, con qualche chilometro nelle gambe e il sorriso sulle labbra, abbiamo avuto la sensazione di aver vissuto una giornata semplice ma piena: natura, buon cibo, compagnia e il ritmo lento della Valle Olona a fare da filo conduttore.
Si cammina per stare meglio fisicamente, ma quando a respirare è anche la mente allora si è raggiunto il vero obiettivo. Divertirsi, lasciarsi alle spalle problemi, paure e dolori, anche solo per qualche ora, non ha prezzo.
Una camminata che sa di casa, ma con un tocco bavarese nel mezzo. Buona vita, buon cammino.
SU