Sabato 8 aprile appuntamento a Induno Olona con il Mercato della Terra del Piambello che, nell’edizione pre-pasquale, porta sui banchi dei produttori specialità a tema e di stagione. La miglior qualità del territorio si presenta alla città, garantita dalla più sicura delle certificazioni: la “faccia” del contadino che la produce.
Gli asparagi bianchi di Cantello dell’azienda agricola Giacomo Mazza, il capretto della Valle Veddasca dell’azienda agricola Pian del Lares e la colomba del Panificio Grazioli di Legnano - anche quest’anno riconosciuta dalla rivista Gambero Rosso come una delle migliori colombe classiche dei panifici a livello nazionale - la faranno da padroni, insieme al formaggio “appena munto” di latte vaccino della Fattoria Paccani di Cantello, al centro del laboratorio di presentazione dei produttori previsto alle ore 11.30.